山药薏米芡实粥的做法
7 O1 z* T; C! ^" n5 A' N" d0 b1.芡实提前一天用清水泡发
7 }. I1 H$ s0 r4 E2.薏米和大米提前泡发一个小时
9 n2 r* k! ^ M' Q2 A2 @3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里# r/ N4 P( z1 Y* u6 [
4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水( b; T" X+ M/ T2 v# [+ y7 M6 w
5.电饭煲摁下粥键即可
( n; C# a, z% R R) `2 c6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好
, o, Z2 u7 _2 R- `/ [7 r小贴士8 w# Z* g. z2 G) K7 |) A( s2 I" u
芡实薏米山药粥的功效：4 ^; c- ` T3 z$ D1 ~ I
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！6 X! m( _% M2 t
二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
; [8 ~3 _* y2 v, P4 h三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。4 X+ Q) A2 G. N2 K0 A7 @
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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