山药薏米芡实粥的做法 - j3 e0 v( \/ z8 M
1.芡实提前一天用清水泡发: l4 G* x8 `$ b. N9 v- F8 d7 j% O
2.薏米和大米提前泡发一个小时" v' B. L) [* B. c
3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里6 ?7 _9 x: G# W/ Y# R( a8 d, b
4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水
+ u i$ e) P# _$ G7 J/ i1 C5.电饭煲摁下粥键即可7 x8 F, L l2 B" R; {* C
6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好
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. y8 O( J8 n& C5 k. `4 G9 Z0 Z芡实薏米山药粥的功效：
0 D- o. S N: U9 Z: w9 \一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
. Q/ z! M& a; ^1 H* N& T" i二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。$ Z2 h0 _. [* v' _/ E6 a9 L
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。. n6 J/ l" A$ F1 v
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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