互动 | 点击领取一日营养食谱22

3 j: e* M2 M( `

没有营养支持就没有治疗，营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主，并提高免疫力，这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。
5 @% a" m" {  c, a* ~4 a

. g8 c0 P( h: o9 h; m  z2 \

第二十二期一日食谱请查收。

关于调味料那些小tips：

6 V3 t' K3 g& j8 p

橄榄油

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。

橄榄油还有如下的保健功能  ：

●能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果；

●能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆；

●经常使用电脑和常看电视的人，常食有益；

●能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用；

●能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症；

●妇女经常食用橄榄油，能增强皮肤弹性，有润肤美容的效果。

  P' f7 E) u6 N3 K2 t$ p4 z; B2 S# ^  y+ E

9 L8 W& }4 i8 d- V9 N

肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱（至少包含一道菜品，需描述出菜品的用料、制作方法和功效），素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用，平台将会有好礼相赠。

" k* o2 u' U4 ^& M+ n7 t( C