马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
本帖最后由 小曲 于 2023-7-12 17:47 编辑 . O k+ }% W5 K4 }( m
# q+ x& ]8 a- y* u' E# E. h2 f# {
夏季是水果的盛宴，肿瘤患者吃对了水果不仅能补充营养，还能缓解部分抗肿瘤药物导致的副作用！
! X9 {2 O+ A4 L% Q7 R5 Z) G: ^
4 d6 }# ]9 `$ S2 n2 e, K6 E2 V充足的水分加丰富的膳食纤维是具有通便作用的。此外，有些水果中富含丰富的果糖、山梨醇也具有通便作用[1-6]。 ①西梅：里面含有丰富的山梨糖醇，但是不适合一次性吃太多，否则容易导致渗透性腹泻。 ②红心火龙果：含有果糖。 ③猕猴桃：富含膳食纤维。 ④石榴：富含膳食纤维。 ⑤牛油果：富含膳食纤维 ⑥梨：富含膳食纤维和果糖。 ⑦熟香蕉：有一定膳食纤维，但生香蕉中鞣酸含量比较高，反而容易引起便秘。
& E; O4 q1 `& M: G) }% k2 M4 ~: `
4 {8 ^1 Y4 r7 o% t9 A/ ]% v
# z: J! k+ ~9 H. c+ L
酸甜的水果一定程度上能够刺激肿瘤患者的味蕾，因为酸味是动物进化最早的一种化学味感，适当的酸味能给人爽快的感觉，促进唾液分泌、增进食欲[7]。
" f$ a7 R1 p# E$ i; w0 q8 \说起酸甜的水果就一定少不了如下图所示的“柑橘家族”：橘子、橙子、柑子、柚子、金橘、柠檬等。 % \4 N4 G' y% o* U- g: p
图片来源：文献[8]$ E4 U0 _' o3 V3 }: U g
! w& N7 ?, h' L2 N
柑橘类水果比较大的亮点是类胡萝卜素的含量比较丰富，钾含量也不错，维生素C含量在水果里虽不算最高的，但也是中等。 ①类胡萝卜素：橘子＞金桔、橙子＞红柚。 ②维生素C：鲜枣＞奇异果＞油柑＞柑橘类水果 ③花青素：血橙[9]。 ④含糖量：橘子、柑、橙子、金桔＞文旦柚、西柚＞柠檬。 $ x* g: ]2 L, M5 p
小爱提醒： 吃药的肿瘤患者最好不吃或少吃西柚。因为西柚中的呋喃香豆素类化合物会抑制CYP3A4酶，让一些药物过多或过少的被人体吸收，导致药物不良反应或者药物疗效下降。受影响的药物包括：一些靶向药、降压药、降胆固醇药、抗心律失常药、器官移植排异反应药物、抗焦虑类药物、抗组胺类药物（常用于过敏，也会用于晕车）、部分止咳药、止痛药、激素替代药物等。
' W* ?8 b! w$ w
$ y( b. U5 `: v6 `9 v j3 g- B5 W+ z肿瘤患者适当多摄入钾有助于预防高血压。但要注意下面的水果中有些热量和糖分也是很高的。 / a9 O2 I; c4 C& q7 a o+ ?
①牛油果 ②菠萝蜜 ③榴莲 ④番石榴 ⑤鲜枣 - G$ M2 X0 U5 u" L+ R3 E- }
5 j7 k: H% [! O4 B9 t9 {, W! {' d% j# P* X% ?
水果里面的糖主要有：蔗糖、果糖、葡萄糖等，其甜度会有所差别。吃起来甜的水果不一定糖含量高，吃起来酸的水果也不一定糖含量低。 0 j, B" \" r8 {0 C" c
①低糖水果：青柠、柠檬、杨桃、黑莓、草莓 ②中糖水果：西瓜、哈密瓜 ③高糖水果：荔枝、提子、葡萄、菠萝蜜、香蕉、芒果、车厘子、百香果
: V/ q" U) c# P+ d9 X- [4 f
) c! L5 c/ ^. y0 ?7 K) D# e6 }9 w7 `) T* q- ?7 S0 S: }/ h" H
水果中除了含有水、糖之外，少部分水果含有脂肪，其热量也不低。 W x, Y6 l5 V( |0 B" r( |
①低热量水果：杨梅、草莓、哈密瓜、木瓜 ②高热量水果：榴莲、牛油果、鲜枣、菠萝蜜、山楂、香蕉
# {4 Z( u, _8 h: P8 k/ U' T, T& t c$ u6 N
维生素C对于免疫系统合成抗体的过程很重要，也就是说对免疫力很重要。同时，它还可以促进铁和钙的吸收[10]。 . W2 b$ M. a3 @ g
蔬菜里面富含维生素C，但它加热后容易流失，因此肿瘤患者适当吃一些水果能够摄入充足的维生素C。虽然我们认知里面高维生素C的水果是柑橘或者橙子，但实际上通过比较发现下面的水果才是真正的“维生素C之王”。
; A7 K9 z) N1 j. u. Z+ k! s( n①鲜枣 ②油柑 ③绿色奇异果 ④山楂
0 b& @4 f+ {4 h( H) y
. U: D# {% E8 _" ?2 h
2 a7 F& n. D) l& q( [ A
9 F! G0 v" E' l/ t/ |/ K. e
肿瘤患者适当多吃富含酚类抗氧化物质的水果，有一定的预防疾病、调节血糖的功效[11-13]。 . B7 @8 U' O7 r- t# K6 U
①苹果 ②梨 ③桃
3 x$ q3 g; M$ d H4 q小爱提醒 ①下面4种水果容易导致过敏现象：菠萝、芒果、桃、柿子。0 H a# h# \! f# J# _
②建议大家直接吃水果，而不是榨汁喝。因为榨汁后，果肉纤维被破坏，维生素C流失，人体更容易吸收里面的糖和热量。 ③同时尽量选自己家乡出产的水果，少吃反季节水果。 ④《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每天摄入200-350g新鲜水果。 9 M8 A- j6 \' F7 |" {7 t6 D8 v' o
更多好文 [color=var(--weui-LINK)]戒了7类食物的肿瘤患者，活得更长了！ [color=var(--weui-LINK)]不想“催化”癌细胞，5类食物可以适当多吃！ [color=var(--weui-LINK)]癌细胞最喜欢这类食物，少吃提高防癌抗癌率
9 b4 B; a: Y! \+ ] `$ E9 V: h+ [免费咨询 微信添加小助理，您可以获得：①免费咨询肿瘤相关问题②有奖征稿③临床试验④下载APP加入病友群。 2 i! t$ e3 K+ k
文章声明：本文中所涉及的信息旨在传递医药前沿信息和研究进展，不涉及诊疗方案推荐，临床上请遵从医生或其他医疗卫生专业人士的意见与指导。 + v7 X1 X4 p: \
| 
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
