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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。9 E4 E* W$ V4 v' \3 _/ T" i
肿瘤患者营养小tips: ' Z& E5 Z- _. F. I/ P
豆腐的营养价值
' y. F) r7 k; O豆腐含有丰富的植物蛋白,口感细腻,做法多样,适合胃口不佳的肿瘤患者补充蛋白质。 / m' d, `8 K0 e' N) ?$ N
豆腐还富含钙、钾、锌、硒等人体所需的营养元素,常吃可以增加免疫力。 7 G0 {7 ?% z. B+ E6 h4 W( z) ]
豆腐中的大豆异黄素有助于更年期女性身体健康,预防乳腺癌的发生。 " b+ C; F M" T# h2 w
! Z$ l2 t, m3 v$ w' K营养早吃道,食之亦有道。第七十七期一日食谱请查收。 4 Z/ W, M% u% }, k7 q) T
肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。
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